La fortaleza de la cocina Peruana

Es una fortaleza milenaria que se se conserva en la cultura peruana las costumbres de la preparación y consumo de las comidas en la alimentación del poblador de todas las edades con un importante valor nutricional de primera calidad, producto de los germopalsmas de la biodiversidad que nuetra patria nos ha dado de divina naturaleza. Es por ello que la cocina peruana está rescatando y revañlorando las comidas típicas con un agregado a los sistemas de distribución comercial.